BIG BAMBOO



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Situ� sur le plus grand axe de la ville de Mohammedia, l�avenue Hassan II, le Big Bamboo dernier n� du groupe Restopro, vous accueille tous les jours midi et soir dans un cadre d�paysant et typiquement tha�landais, comme une invitation � un d�licieux voyage des sens.
Vous y d�couvrirez toute la finesse de la cuisine tha�landaise et des grands classiques asiatiques.
Et que de saveurs raffin�es, ar�mes de citronnelle, de basilic tha�, de galanga, et de feuilles de kafir, croquant de la papaye verte, piquant du curry rouge et vert, et ar�me subtil du tamarin.
Les l�gumes sont frais, croquants et go�teux, parfois surprenants comme les pousses de bambou ou mini �pis de ma�s, saut�s au wok ou d�licatement li�s � une sauce o� le lait de coco est souvent pr�sent.
Succomber aux mini-brochettes de poulet galanga grill�es servies avec une sauce satay � base de cacahu�tes, finir un repas avec du riz gluant � la mangue, et vous avez d�j� un pied en Tha�lande.
De plus, la cuisine ouverte sur la salle laisse appara�tre au grand jour les secrets de pr�paration de nos Chefs.
Installez vous, ouvrez les yeux et place � la d�gustation.